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  • Photo du rédacteurPier et Suzanne

12. Grasse, Nice, Yanny et/and Cosinn


Ce qui est bien de Grasse est qu’on la sent vécue / One of the nice things about Grasse is that it looks and feels lived

Grasse ville de mille et un parfums ! Considérée comme la capitale mondiale du parfum depuis le 8ième siècle, elle a été lauréate au concours Villes et villages fleuris et a été promue Ville d’art et d’histoire.


La petite école de voile de Saint-Maxime / Sailing school in Saint-Mxime

Le chemin de Saint-Tropez, en grande partie le long de la côte méditerranéenne, s’est fait de façon tranquille, au gré des plages et des villages qui nous plaisaient. À Sainte-Maxime, Suzanne a pris le temps de dessiner une carte d’anniversaire personnalisée à notre nièce et sa filleule, Camille. Vingt-quatre ans, ça se souligne.



Arrivé à Grasse, c’est la densité de cette ville de pas moins de 50 000 âmes, toutes perchées à flanc et au haut du Grand Puy. À cet égard, saviez-vous que le nom de Grasse vient du latin « Podium Grassum » qui signifie Grand Puy ?


Une fois dans la vieille ville, on se laisse charmer par ses rues d’une étroitesse incomparable. À chaque tournant, une nouvelle surprise nous attend. Une église, un cul de sac, même une petite rue dont je n’ai pas noté le nom qui finit en se rétrécissant sur elle même. Un cul de sac pour avertis, quoi.


Ce qui n’a pas empêché ma douce d’acheter un parfum d’ambiance et un diffuseur au délicat nez de muguet. Pour la salle de bain du chalet, me dit-elle.


De retour à Nice, nous logeons au Ibis Aéroport, le nez devant des jets qui décollent et atterrissent, la piste de bitume à 200 m de notre chambre. Parlant de chambre, celle-ci doit faire un gros 15m carrés au maximum. Ici, le mot clé est efficacité avant tout. Mais à moins de 90€ la nuit, rien à redire. On se couche tôt, debout à 6h pour ramener la voiture de location et ensuite NCE-YUL-YQB.


Maintenant un mot sur Yanny et Cosinn. Quoi et où manger ce soir, ailleurs qu’au Ibis. Mon appli me montre un petit restaurant-traiteur asiatique, le Yanny Wok Thaï, avec de belles références d’usagers. Une ois sur place, Suzanne est moins que certaine à voir la devanture. Je la convainc et nous y allons pour nous faire dire qu’ils ne font pas de service à la table le soir (il y a 4 tables). Quand j’explique à la dame que nous sommes à l’hôtel, elle nous dit de prendre place, qu’elle fait toujours de la place pour les touristes de passage. Nous échangeons un peu, commandons et son mari nous prépare le tout. Bien que les chaises soient empilées pour la nuit, elle en défait deux et nous monte une petite table, entre les autres.


Le petit repas fut simple, mais délicieux et fait avec un amour apparent. Rien de la grande gastronomie, mais une bonne et rassurante cuisine de maison comme on aime, à saveur orientale. On se présente mutuellement et elle, c’est Yanny et lui, Cossin le chef, et leurs deux petits garçons qui jouent tranquillement sous les tables ou à faire leurs devoirs. Ça fait six ans qu’ils ont parti leur petit commerce et c’est une véritable affaire de famille. On se sentait chez eux, on se sentait chez nous. Un beau moment. Si jamais vous devez coucher un soir près de l’aéroport de Nice et que vous avez un petit goût pour autre chose que la norme, dites bonjour de notre part.


Demain, journée avion sur avion sur avion. Après demain, un récapitulatif et notre top 10 de notre voyage.


À suivre...


 


Grasse! City of a thousand odours and perfumes. In fact, did you know that Grasse has been the interrupted world capital of perfumes since the eighth century? Its name is derived from the latin "Podium Grassum", which means the Great Podium, or Grand Puy in French, the name of the hill it sits on.


On the way there from Saint-Tropez, we followed the coastline for a fait distance, enjoying the sights and beaches one last time. In Sainte-Maxime, we stopped and Suzanne decided to make her godchild and niece Camille a Happy Birthday card in the sand.




Once in Grase, what hits us is the narrowness and business of its streets. Here, the streets and meanders are live in and have that look and feel. As opposed to more tourist-oriented places who make an extra effort in that sense. While Grasse depends on tourism to an extent, its inhabitants, the Grassois, live their city. And it adds to the charm and reality of it all.


After what has to be a mediocre at best lunch in a bistrot of sorts, we walked about the town and purchased some lily-of-the-field scented aroma sticks and other such sundries. For the chalet, said Suzanne.


In Nice, we checked in the Ibis Hotel to one of the smallest rooms ever. Almost feels like we’re in a train. But it’s all good, as this is an airport-specialized budget chain. We just knew their restaurant was not for us, so we set out looking for a place to eat a bite before an early bed time.


My app located this Asian-type caterer-restaurant place, the Yanny Wok Thaï, so we headed out to it. While Suzanne felt the exterior and first quick glances were not too inspiring, we nevertheless went in, to be told that they do not do at table service at night, but only take out. We told the woman we were staying at the Ibis, and her demeanour changed. She smiled happily, and told us she would prepare a table for us. Looking around, all I could see were stacks of chairs and tables.


She did set up a table, among the stacked ones, placemats, cutlery and all. We gave our order and her husband, Cosinn, prepared it for us. It was all quite delicious. Not high-end gastronomy, but good old simple home cooking the way we like it. With an Asian twist.


Should you ever be in the area waiting for a flight, stop by and say hello from us.


Today, we are taking plane upon plane upon plane, so no entry. We will do a recap of our trip and our top 10 tomorrow.


More to come...


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